技术简介： 项目简介：以水果为原料酿造的果酒品种很多，其中以葡萄为原料酿造的葡萄酒为最多，果酒对人体的保健效果已非常明确。覆盆子果实具有很高的营养价值和药用价值，其鲜果富含糖、酸、VC、VE、VA、…… 查看详细 >
煮米饭时装天然香料用香料盒-----专利名：配合饭锅用调味盒
技术简介： 配合饭锅用调味盒，是一种煮饭用辅助工具，具有能潜于饭锅(16)内底部(18)的扁盒，扁盒由上盖(1)和下盖(4)组成，上下盖的外表面为通透的不锈钢网格面(20)，上下盖的内表面为覆盖不锈钢网格面的纱…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：新型代餐产品项目核心创新点：让吃饭像喝水一样简单！项目详细用途：加班熬夜，轻松补充。司机伴侣，养胃护胃。外出旅游，应急必备。预期效益说明：喝点饭为颗粒状，大小如黄豆，干吃…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种可调节长度的食品加工用剪切装置，包括剪切壳体，所述剪切壳体前后面的中部均设有矩形通槽，矩形通槽内设有螺纹柱，螺纹柱侧面在剪切壳体外侧的一端设有螺帽，螺纹柱的另一端设…… 查看详细 >
技术简介： 蚕蛹油来源的合成母乳脂肪替代品的制备方法，其特征在于将蚕蛹油与油酸混合，加入脂肪酶，在水浴摇床中振荡反应而得；蚕蛹油与油酸混合质量比为1:1～1:9；脂肪酶占反应体系的质量比例为3%～12%…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种中药桑椹果酒的制备方法，包括以下步骤：1）原料处理；2）混合、破碎；3）加果胶酶和抗菌剂；4）将活化过的酵母菌分别接入4种果药汁中，在20-35℃的条件下进行酒精发酵，发酵周…… 查看详细 >
技术简介： 一种桑叶醋的制备方法，步骤为：干燥后的桑叶，经粉碎成粉状；以米酒为醋酸菌发酵的原料，其中乙醇浓度为7％～12％（v/v）；桑叶粉与米酒按质量体积比（0.5～3）g：100mL混合后，接入混合体系重…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种金蝉花米酒的制备方法，以糯米为主要发酵基质，加入金蝉花粉末，和甜酒曲，协同扫频超声发酵制备金蝉花米酒。本发明提供的金蝉花米酒实现了金蝉花镇静催眠成分的有效提取，有很…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种酸枣仁-龙眼果酒的制备方法，以酸枣仁粉末和龙眼果汁为发酵原料配制发酵液，用蔗糖调整发酵液糖度，然后发酵液灭菌之后，接种酿酒酵母液，发酵温度为26~32℃，经4d发酵，即得酸…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种金蝉花醋的制备方法，以金蝉花为原料通过两步发酵制备金蝉花醋，在金蝉花酒发酵过程中，实现金蝉花有效成分的初步提取与转化；在金蝉花醋的发酵过程中实现有效物质的进一步提取…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种人乳替代脂组合物，其采用天然油脂或改性油脂为原料，以人乳脂肪的脂肪酸组成、分布及甘油三酯组成为基础，采用油脂混合，得到在脂肪酸组成，分布及甘油三酯组成方面同人…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：一种可部分降解的新型糖果胶基制法，属于食品加工技术领域。桃胶是一种可生物降解的天然树脂，作为新基础剂替代聚醋酸乙烯酯和部分松香加入糖果胶基中，可使胶基部分降解以降低对环境的污…… 查看详细 >